"Dans mon blog vous trouverez des recettes simples à réaliser. De l'entrée, au dessert, même si vous n'êtes pas un(e) "pro", n'hésitez pas à vous lancez !
Amusez-vous, régalez-vous et bonne visite..."
Fanny
samedi 6 avril 2013
Champignons à la crème entre galettes de pommes de terre
Préparation : 10min / Cuisson : 20min
INGREDIENTS (pour 2 personnes) :
4 galettes de pomme de terre (surgelés ou fraiches)
200g de champignons (surgelés, en boite ou frais)
20cl de crème semi-liquide
sel poivre et curry
PREPARATION :
1. Faire cuire les galettes de pomme de terre au four ou à la poêle (selon les galettes)
2. Dans une casserole, fait chauffer les champignons 8min à feu moyen.
3. Ajouter la crème sur les champignons et bien mélanger.
4. Ajouter le sel, le poivre et le curry. Bien mélanger et laisser mijoter 10min.
5. Pour dresser : poser une galette de pomme de terre au centre de l’assiette. Mettre les champignons à la crème dessus, puis déposer une deuxième galette de pomme de terre sur le dessus.
C'est vraiment très joli et très appétissant, j'adore !
RépondreSupprimerMercii et à bientôt !! =)
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