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dimanche 15 février 2015

Poulet arlequin


INGREDIENTS :
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon
- 400g de tomate concassé en boite
- 3 poivrons (1 jaune, 1 vert et 1 rouge)
- 2 c.à.s. de persil haché
- Poivre

PREPARATION :

1. Couper les blancs de poulet en petits dés.

2. Émincer l'oignon et couper les poivrons en petits losanges

3. Faire revenir le poulet avec l'oignon dans un poêle.

4. Ajouter les poivrons, les tomates, le persil et le poivre. Laisser mijoter 15 minutes.



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