"Dans mon blog vous trouverez des recettes simples à réaliser. De l'entrée, au dessert, même si vous n'êtes pas un(e) "pro", n'hésitez pas à vous lancez !
Amusez-vous, régalez-vous et bonne visite..."
Fanny

mardi 3 février 2015

Crêpe mangue passion en aumônière


Préparation : 15min / Repos : 2h

INGRÉDIENTS : 
  • 250g de farine
  • 1/2L de lait
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c.a.s. d'huile
  • 4 mangues
  • 4 orange
  • 12 fruits de la passion
  • 80g de sucre

PREPARATION :

1. Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2. Laisser reposer la pâte 2h.

3. Préparer les crêpes.

4. Une fois les crêpes prête, éplucher et couper les fruits, les mettre dans une casserole avec 20cl d'eau et le sucre, porter à ébullition puis laisser refroidir.

5. Remplir les crêpe de fruits et les fermer en aumônières.

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