Roulé nutella

Préparation : 20min / cuisson : 12min / décoration : 20min

INGRÉDIENTS :

• 4 oeufs
• 125g de sucre
• 125g de farine
• Nutella
• Glaçage chocolat

PRÉPARATION :

1. Préchauffer le four à 150°C.

2. Séparer les blancs des jaunes.

3. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4. Ajouter la farine au mélange et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5. Battre les blanc en neige, puis les ajouter petit à petit au mélange.

6. Verser la préparation sur une plaque pour obtenir un grand rectangle d'un cm de hauteur. Puis faire cuire 12min.

7. Une fois la génoise sorti du four,  tartiner une couche de nutella sur toute la génoise.

8. Rouler la génoise rapidement après la sorti du four.

9. Verser un glaçage au chocolat et placer quelques décoration.