Minis quiches lorraine

Préparation : 15min / Cuisson : 17min

INGRÉDIENTS :

• 1 oeuf
• 50ml de lait
• Sel et poivre
• 1 pâte brisée
• 100g de lardon allumettes

PREPARATION :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un shaker, verser l'œuf et le lait, salé, poivré, fermer et agiter.

3. Déposer la pâte sur le plan de travail, découper 15 petits cercles, puis disposer les dans le moule.

4. Répartissez les lardons dans les fonds de tartelettes et recouvrez le mélange du shaker, puis faire cuire 17min.